鳥取県産梨の魅力を季節ごとに楽しむ！三朝ヨーグルトが「梨ヨーグルト」を秋冬限定で新発売

鳥取県三朝町のクラフトヨーグルト専門店「三朝ヨーグルト」は、鳥取県産の梨を使用した秋冬限定商品「梨ヨーグルト」の販売を開始しました。店頭および公式オンラインショップにて購入可能です。

商品の特長

• 鳥取県産梨を贅沢に使用: 日本一の20世紀梨生産地である鳥取県の梨を使用。鳥取県産の生乳でつくる自家製ヨーグルトに、鳥取県産の梨を炊いた自家製ジャムを重ねています。
• シーズンで変化する味わい: シーズンを通して梨の品種を切り替えながら提供されます。第一弾は二十世紀梨で、以降、秋甘泉、王秋、新興梨、愛宕梨へと順次切り替わり、品種ごとに異なる味わいを楽しめます。
• 梨の持ち味を活かすこだわり: 水分が多く繊細で、加熱すると持ち味が飛びやすい梨の特性を考慮し、産地から届く食べ頃の梨を店内の工房で自家製ジャムに加工。果肉の食感と梨らしい香りを残すことに注力しています。
• 直接仕入れによる鮮度: シーズン前半の10月ごろまでは、鳥取県内の梨農園「波関園（なんぜきえん）」から直接梨を仕入れています。これにより、その時最も食べ頃の梨を使用することが可能です。

三朝ヨーグルトとは

三朝ヨーグルトは2023年2月、鳥取県三朝町の三朝温泉街にオープンした鳥取県初のクラフトヨーグルト専門店です。鳥取県産の生乳を使用し、店内の工房で全てのヨーグルトを手作りしています。「三度朝を迎えると健康になる」という三朝の地名にちなみ、「温泉で身体をあたため、ヨーグルトで腸から健康に」という思いから開業しました。地域の農家から届く旬の素材（いちご、メロン、トマト、桃など）を主役に、季節ごとにフレーバーを入れ替えています。

商品概要

• 商品名: 【秋冬限定】梨ヨーグルト（鳥取県産梨使用）
• 価格: 380円（税込）
• 内容量: 120g
• 構成: 三層仕立て（上層：自家製梨ジャム／中層：生クリーム入りヨーグルト／下層：水切りヨーグルト）
• 販売期間: 秋冬限定（梨がなくなり次第終了）
• 販売場所: 三朝ヨーグルト店頭、公式オンラインショップ

参考リンク

元記事: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000047.000069122.html