重慶飯店が秋の風物詩「中秋月餅」を販売開始、2026年9月25日「中秋節」向けに

重慶飯店「中秋月餅」販売開始

株式会社重慶飯店は、中国の伝統的な祝日である9月25日（金）の「中秋節」に先立ち、毎年恒例の「中秋月餅」の販売を2026年8月24日（月）より開始しました。販売期間は9月27日（日）までで、数量限定のためなくなり次第終了となります。

「中秋月餅」のこだわりと特徴

重慶飯店の中秋月餅は、日本人の好みに合わせたオリジナルレシピで提供されます。代々受け継がれてきた伝統製法と熟練職人の技術により、果実由来の優しい甘みを持つ皮と、しっとりとした艶やかな餡が特徴です。

特に中秋節限定の「中秋月餅」は、塩漬け卵の黄身を満月に見立てており、黄身の塩味が甘さ控えめの餡の風味を引き立てます。断面に現れる2つの黄身は、中秋節の満月を思わせる華やかな見た目です。

■注目の商品ラインナップ

• 蓮蓉蛋黄大月餅（レンヨウタンファンダイゲッペイ）：昨年好評だった商品で、今年は数量を増やして登場。中国で親しまれる蓮の実餡「蓮蓉餡（レンヨウアン）」と、黄金色に輝く2つのアヒルの塩卵黄身が特徴。価格は1,404円（税込）。
• 豆沙蛋黄大月餅（トウサタンファンダイゲッペイ）：アヒルの塩卵2個入り。価格は1,188円（税込）。
• 豆沙蛋黄特大月餅（トウサタンファントクダイゲッペイ）：直径17cmの特大サイズで、アヒルの塩卵8個入り。価格は4,320円（税込）。
• 蛋黄酥（タンファンス）（黒餡/白餡）：アヒルの塩卵1個入り。各594円（税込）。

■販売情報

• 販売期間: 2026年8月24日（月）〜 9月27日（日）※数量限定
• 販売場所: 重慶飯店 横浜中華街各直営売店（第一売店・第二売店・新館売店・本館売店）、重慶飯店 GIFT&DELI（シァル横浜店・シァル桜木町店）ほか

重慶飯店について

1959年創業。横浜中華街で初の四川料理レストランを開業し、1981年には国際級ホテル「ホテルホリデイ・イン横浜」（現ローズホテル横浜）をオープン。点心や菓子の製造販売、惣菜販売も手掛けています。

参考リンク

元記事URL: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000149.000096786.html