老舗「ごまそば遊鶴」が感謝企画！大海老3本×鶏天2個の『ダブル天丼セット』を期間限定販売

札幌を中心に展開する老舗「ごまそば遊鶴」が、日頃の感謝を込めて、期間限定メニュー『海老・鶏ダブル天丼セット』を全店舗で販売します。

期間限定メニュー概要

• 商品名: 海老・鶏ダブル天丼セット（自家製無添加ミニそば付き）／海老・鶏ダブル天丼（単品）
• 販売期間: 2026年11月1日（日）～ 2026年11月30日（月）
• 販売価格:
  • セット: 1,364円（税込1,500円）
  • 単品: 1,091円（税込1,200円）
• 販売店舗: ごまそば遊鶴の全店舗

『海老・鶏ダブル天丼セット』のこだわり

■圧倒的ボリュームの「大海老天3本×鶏天2個」

• ご注文ごとに職人が高温の油で丁寧に揚げた、揚げたての天ぷらを提供します。
• 丼から高く立ち昇るように盛り付けられた「大海老天」3本は、豊かな弾力と甘みが特徴です。
• 「鶏天」2個は、外はサクッと中は柔らかくジューシーに仕上げられています。
• 軽やかなサクサク衣には、工場地下室で1ヶ月以上熟成させた特製の秘伝だれがたっぷり絡み、ご飯の甘みを引き立てます。

■お客様への特別特典：自家製ごまそば「麺大盛無料」

• 『海老・鶏ダブル天丼セット』をご注文いただいたお客様を対象に、セットのミニそばを「麺大盛無料」で提供します。
• 温かいそばと冷たいそばのどちらかを選択できます。
  • 冷そば: 引き締まった麺のコシと香ばしいごまの風味をダイレクトに味わえます。
  • 温そば: 一番出汁の豊かな香りが立ち上ります。

「ごまそば遊鶴」について

「ごまそば遊鶴」は、1968年に札幌市で設立された「橋本製麺」をルーツに持ち、1975年に自社直営の飲食店を立ち上げました。

• 麺へのこだわり:
  • 厳選した蕎麦粉に風味豊かな煎り黒ごまを練り込み、香ばしさと豊かな風味を追求。
  • 機械打ちでは極めて困難とされる「超多加水製法」で、弾力に富む力強いコシを実現しています。
  • 添加物を一切使用せず、その日に打った新鮮で安心な蕎麦を提供しています。
• つゆへのこだわり:
  • 1ヶ月以上寝かせて角を取った秘伝のかえしを使用。
  • 化学調味料に頼らない本物の味を追求し続けています。

参考リンク

• 元記事URL: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000135.000177867.html