約6,000人来場「日本の素材甲子園 北海道大会」開催!食とスカイランタンで地域を共創
未来まち計画機構が主催する「日本の素材甲子園 北海道大会」が札幌で開幕し、初日に約6,000人が来場しました。北海道を中心に18種の食材が集結し、来場者は生産者との交流や食材投票を体験。夜にはスカイランタンが夜空を彩り、食とエンターテイメントで地域の魅力を発信しました。本イベントは、食を通じて地域を応援し、生産者・企業・来場者が繋がる地域共創イベントであり、7月26日も引き続き開催されます。
この記事のポイント
- 開催期間:2026年7月25日(土)・26日(日)
- 会場:真駒内セキスイハイムスタジアム(北海道札幌市南区真駒内公園3-1)
- 入場料:無料、事前予約不要

「日本の素材甲子園 北海道大会」が大盛況で開幕
未来まち計画機構(事務局: COMMON株式会社)は、2026年7月25日(土)・26日(日)に札幌市南区の真駒内セキスイハイムスタジアムで「日本の素材甲子園ichi 北海道地区予選大会」を開催しました。初日には約6,000人が来場し、大盛況となりました。
イベント概要と見どころ
- 開催期間:2026年7月25日(土)・26日(日)
- 会場:真駒内セキスイハイムスタジアム(北海道札幌市南区真駒内公園3-1)
- 入場料:無料、事前予約不要
■北海道の魅力的な食材が集結
北海道のタコ、イバラガニ、秋山さんのとうきびといった地域を代表する18の食材がエントリーしました。来場者はこれらの食材を試食し、お気に入りの食材に投票することで、生産者の想いや地域の背景に触れる体験を楽しみました。
■約6,000人の来場者で賑わう
初日には約6,000人が来場し、地域の食文化や生産者との交流を満喫しました。本イベントは、地域の食材を競うだけでなく、「食べること」を通じて地域を応援し、生産者、企業、自治体、来場者がつながる地域共創イベントとして開催されています。
■幻想的なスカイランタンプロジェクト
夜には株式会社TryHard Japanによる「スカイランタンプロジェクト」が実施され、雨上がりの夜空を数多くのランタンが彩りました。昼の食の体験と夜の幻想的な光景が、来場者に特別な一日を提供しました。
■地域食材と防災備蓄の新たな可能性
会場では、「地域食材×防災備蓄」というテーマで、日頃から地域産品を消費することが生産者支援や防災時の備え、地域経済の活性化にも繋がるという新たな取り組みも紹介され、多くの関心を集めました。
日本の素材甲子園ichiとは
「日本の素材甲子園ichi」は、知られていない魅力的な地域食材や一次産業の課題に対し、“食べること”や“投票する体験”を通じてその価値を可視化するプロジェクトです。全国10カ所で開催され、各会場で選出された素材が大阪での決勝で「日本の素材甲子園ichi」の優勝者を決定します。参加者の一票が地域の素材の未来に繋がる仕組みです。
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