「究極のラーメン東海版」が23年の歴史に幕、ファイナル号発売

ぴあ「究極のラーメン東海版FINAL！」が23年の歴史に幕

ぴあ株式会社が発行する「究極のラーメン東海版」は、2003年の創刊から23年間の歴史に幕を下ろし、最終号となる「究極のラーメン東海版FINAL！」を2026年8月27日(木)に発売しました。

ファイナル号の特別企画「今食べるべき東海のラーメンBEST50」

最終号では、ファイナルにふさわしい特別企画が用意されています。

• 「究極のラーメンAWARD」スペシャル版

  • 2013年から毎年好評を得ていた企画のスペシャルバージョンです。
  • 過去にグランプリを獲得し「殿堂店」となっていた店舗も一度リセットし、東海地方（愛知・岐阜・三重）にある1600軒以上のすべてのラーメン店が対象となりました。
  • 1年間に500杯以上のラーメンを食べ歩く9名の選考委員による投票を集計し、「今食べるべき東海のラーメンBEST50」 を選出しています。
  • 2026年現在の東海ラーメンシーンをリアルに捉えた保存版として、読者に50軒のコンプリートを推奨しています。

• 特別座談会

  • 東海のラーメンシーンを牽引してきた名店の店主3名による座談会「東海のラーメン、歩んできた道とこれからの未来」が収録されています。

■発刊概要

• タイトル: 『究極のラーメン東海版FINAL！』
• 発売日: 2026年8月27日(木)
• 判型・ページ数: A4判・100ページ
• 定価: 1210円(本体1100円＋税)
• 発行: ぴあ株式会社

「今食べるべき東海のラーメンBEST50」からベスト10

以下、選出されたベスト50の中から上位10店舗です。

1. 麺 㐂色（岐南町）
2. 鉢ノ葦葉（四日市市）
3. らぁ麺 紫陽花（名古屋市）
4. 拉麺 mellow（名古屋市）
5. せいめん 未さく（犬山市）
6. 麺屋 さくら（半田市）
7. 酒楽亭 空庵（名古屋市）
8. 支那ソバ きたがわ（名古屋市）
9. 麺乃はる（春日井市）
10. ラーメン たのしみ（豊橋市）

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