「牛かつ もと村」がオンライン順番待ちを導入、利便性向上へ

「牛かつ もと村」がオンライン順番待ちを導入

牛かつ専門店「牛かつ もと村」は、2026年9月21日より、韓国発の飲食店向けプラットフォーム「CatchTable（キャッチテーブル）」を用いたWeb版オンライン順番待ちシステムを導入しました。

■導入の背景と目的

• 顧客体験の向上: 顧客が店頭で長時間待つことなく、スマートフォンから当日の順番待ちができるようになります。
• 利便性の向上: 待ち時間を周辺での観光やショッピング、カフェでの休憩などに充てることが可能になり、特に滞在時間が限られる旅行者の計画性が高まります。
• インバウンド対応: 韓国で広く利用されているCatchTableを導入することで、特に韓国からの観光客が言語や慣習の違いによる不安を感じずに、スムーズに順番待ちを利用できるようになります。「牛かつを世界の食文化に」という企業理念に基づき、海外のお客様へのサービス向上を目指しています。
• 快適性の確保: 夏の暑さや冬の寒さ、雨天時などの屋外での待ち時間を減らし、小さなお子様連れや荷物が多いお客様も快適に利用できるようになります。

■CatchTableとは

「CatchTable」は、韓国で広く利用されている外食プラットフォームで、飲食店の検索、予約、順番待ちなどを一つのアプリで利用できるサービスです。日本ではこれまで、飲食店向けの店舗運営・順番待ち管理の仕組みが先行して展開されてきました。

■導入内容

• 導入開始日: 2026年9月21日
• 対象店舗: 立川グランデュオ店・サンシャイン池袋店・那覇国際通り店を除く国内全店舗（33店舗）
• 受付方法: スマートフォンのWebブラウザからアクセスし、利用人数を入力。通知方法はSMS、LINE、メールから選択可能です。
• アプリ不要: 専用アプリのダウンロードは不要で、Webブラウザから利用できます。
• 既存サービスとの連携: CatchTableは当日の順番待ちに利用され、来店日時を指定する事前予約には引き続き「TableCheck（テーブルチェック）」が利用可能です。

■参考リンク

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000180852.html