海外人材の採用・定着とAI・DX活用を学ぶ無料セミナーを福岡で開催

海外人材採用とAI・DX活用セミナーが福岡で開催

株式会社ニュー・バリュー・フロンティアとパッションジャパン株式会社は、人手不足に悩むホテル・ブライダル・レストラン業界を対象に、海外人材の採用・定着とAI・DX活用に関する無料セミナーを福岡市で開催します。

セミナーの概要と目的

本セミナーは、海外の調理・サービス人材の採用から、現場での育成、長期的な定着までを一貫して学ぶことを目的としています。さらに、AIやDX（デジタルトランスフォーメーション）を活用して教育や業務を標準化し、スタッフが本来の接客やおもてなしに集中できる環境をどう構築するかについても解説します。

■開催情報

• イベント名: 人手不足を“採用難”で終わらせない―海外調理人材の「採用・活用・定着」とDXによるスタッフ環境づくりセミナー
• 開催日: 2026年10月2日（金）
• 開催時間: 13:00～14:50（受付開始 12:45）
• 個別相談会: 15:00～17:00（事前予約制）
• 会場: 株式会社リファレンス キャナルシティ博多貸会議室（福岡県福岡市博多区住吉1-2-25 キャナルシティ・ビジネスセンタービル地下1階）
• 対象: ホテル・ブライダル・レストラン業界の経営者、事業責任者、人事・採用担当者、現場責任者など
• 参加費: 無料
• 定員: 30名
• 申込締切: 2026年9月25日（金）

セミナー内容

セミナーは2部構成で、具体的な実践ポイントやAI・DXの活用法が紹介されます。

■第1部: 「海外人材を、どう採用し、活かすか」

• 登壇者: パッションジャパン株式会社 COO 三枝理枝子氏
• 内容:
  • 調理・サービス人材の新たな採用方法
  • 海外人材の受け入れに必要な準備
  • 成功事例・失敗事例から学ぶ実務上のポイント

■第2部: 「採用した人材が、活躍し続ける環境をどうつくるか」

• 登壇者: 株式会社ニュー・バリュー・フロンティア 石川綾乃
• 内容:
  • 採用後の育成と定着の仕組みづくり
  • AI・DXを活用した教育の標準化
  • スタッフの時間を「人にしかできない仕事」へ戻す方法

セミナーで得られること

• 海外の調理・サービス人材を採用する際の選択肢と準備事項
• 採用後のミスマッチや早期離職を防ぐ受け入れ体制の考え方
• 担当者によって教育内容が変わる「属人化（特定の個人に業務が依存してしまうこと）」を見直すヒント
• AI・DXを活用して教育や業務を標準化する方法
• 人手不足を採用だけで解決せず、育成・定着まで含めて考える視点

背景：増加する外国人労働者と求められる対応

厚生労働省の発表によると、2025年10月末時点の外国人労働者数は257万人を超え、特に宿泊業・飲食サービス業では全体の12.4%を占めています。福岡県でも外国人労働者数、雇用事業所数ともに過去最多を更新しており、外国人材の雇用は一層重要になっています。企業には、単なる採用だけでなく、受け入れ準備、言語・文化への配慮、教育、コミュニケーション、業務習得の仕組み、そして長期的な定着までを一体的に設計することが求められています。

参考リンク

• 元記事URL: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000074.000024193.html
• セミナー申込フォーム: https://docs.google.com/forms/d/1SmWzvGROrOlBMPv5N1iWB6omXIhu_XpO19TD61A-mow/edit