株式会社スパイスワークスホールディングスが展開する多様な飲食事業の最新情報

株式会社スパイスワークスホールディングスは、食を通じた社会貢献、新規事業の展開、AI技術の活用など、幅広い分野で活動しています。

熊本地震チャリティ企画「食べて届ける、熊本へのエール。」を開始

食を通じて熊本地震への支援を行うチャリティ企画が開始されました。具体的な内容は本文中に記述がありませんが、食事業を展開する企業ならではの取り組みです。

新規飲食店オープンと集客施策

■鰻料理店「うなぎの蒲の穂焼き 牛タン 焼鳥 馬刺し いづも」が難波にオープン

2026年8月1日に難波にオープンする「うなぎの蒲の穂焼き 牛タン 焼鳥 馬刺し いづも」では、オープン特典として鰻玉丼やうな重が半額、サワーが何杯でも99円で提供されます。

■古民家「味自慢（あじまん）」が南房総市岩井海岸に開店

市場から50秒という立地を活かし、新鮮な魚介をメインとした古民家「味自慢」が2026年6月11日にオープン。南房総の食の魅力を発信します。

■浅草横町「キッズが主役」特典をスタート

「365日お祭り気分」をテーマとする浅草横町が、キッズ向けの特典を開始。家族連れの集客を強化しています。

■神戸初進出の「サクレフルール」

パリの名店「サクレフルール」が神戸に初進出。TOTTEI|GLION ARENA KOBE2階に2025年4月4日オープンし、アリーナでの体験と「肉」を組み合わせた新たな感動を提供します。

AIを活用した飲食店向けサービス

■飲食店専門内装AI「Spalish」の無料公開

AIツール「Spalish」は、飲食店専門の内装イメージを簡単に作成できるサービスです。毎週20社限定で無料公開が開始され、飲食店の開業・改装を支援します。

イベント・キャンペーンの実施

• 酷暑企画「氷メニューシリーズ」「気温36℃超えたらドリンク半額」：夏場の集客を目的としたユニークなキャンペーンを展開。
• 大塚のれん街「ほっこり鍋フェアー」：冬の寒さに合わせた鍋料理のフェアを開催。
• 「牡蠣まつり」：牡蠣のシーズンに合わせた「牡蠣放題」や「ハッピーカキアワー」を実施。
• ほぼ栄駅一番出口のれん街5周年記念：555円メニューやオリジナルドリンク提供、ハシゴ酒特典などを用意。
• 大塚のれん街7周年「メガ・ギア盛り祭！」：ゴールデンウィークに合わせた周年イベントで集客を図ります。

その他の事業展開

• 「クエルボで描く2026年クラフトサワー戦略」：テキーラブランド「クエルボ」との提携により、クラフトサワー市場での展開を強化。
• 「オリジナル焼酎」提供開始：2026年1月18日より「1本1099円のオリジナル焼酎」を提供し、ボトルキープ文化の新しい形を提案。
• 「江戸肉割烹 さゝや 浅草」開店：2025年12月13日、浅草にすき焼きの元祖を再現する店舗をオープン。
• キャラクターおにぎり屋のPOPUP再始動：有楽町マルイにて期間限定で再登場。
• 株式会社コトブキツカサのグループ参画：企業グループへの参画を通じて事業規模を拡大。

参考リンク

• 元記事: https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/20469