株式会社エミッシュのプレスリリース一覧：レシピ開発からスタジオ運営、食の情報発信まで

株式会社エミッシュは、食の分野における専門知識とサービスを提供しています。管理栄養士・栄養士が多数所属する「栄養士ラボ®」を基盤に、企業や団体への多方面からのサポートを行っています。

主な事業内容と実績

• レシピ開発・撮影：
  • 株式会社サン・フレッシュグループホールディングス向けオリジナルレシピカードの開発・撮影
  • 「カレーの壺」レトルトシリーズの新商品撮影・フードスタイリング・動画制作
  • 「ノビエース」新フレーバーアレンジレシピ7品の開発
  • 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構「夏越ごはん」公式サイトにて新レシピ3品を公開
  • 「八百屋のとっておき」VEGYミールキット夏の新商品レシピ開発・撮影
• 商品開発サポート：
  • しずてつストアの新ブランド『325BALANCE』のプロデュース
  • 管理栄養士監修ミールキットの商品開発サポート
• キッチンスタジオ運営：
  • 撮影現場のリアルとノウハウを発信するnote公式アカウント開設
  • タレント・モデル起用料理撮影向けの控え室無料キャンペーン実施（戸越・中延スタジオ）
  • 東京都品川区のエミッシュキッチンスタジオが「飲食店営業許可」を取得し、提供できるサービスの幅を拡大
• 情報発信・啓発活動：
  • 管理栄養士・藤原朋未監修『一生モノの体を戦略的につくる伸びごはん』を発売予定
  • 「そうめんだけは夏バテ加速？」をテーマに、夏の栄養不足を防ぐ「そうめんレスキュー食材」TOP5を発表
  • 管理栄養士・栄養士100人に聞いた“作り置きおかずの食中毒リスク”を発表（第1位「食べ残しの再保存」、第2位「おかずの常温放置」）
  • 栄養士・管理栄養士100人に聞いた“一人暮らしの食生活”で注意したいポイント第1位は「野菜・果物不足」と発表
• イベント登壇・業務提携：
  • 代表・柴田真希が【KINNOE 518フェス】にて「集まれ！腸学1年生」というテーマで登壇
  • 有限会社エンコントロとの業務提携を発表
  • 管理栄養士・柴田真希が「春夏の３大お悩みケアアーモンドミルクメニュー発表会」に登壇
• 業界団体への加盟・商標登録：
  • 「冷凍食品PR連盟」の協力団体に加盟
  • 「栄養士ラボ®」の商標登録を完了し、専門家コミュニティとしての信頼性を強化

参考リンク

• 株式会社エミッシュのプレスリリース｜PR TIMES