東急グルメフロント、駅そばからカフェまで多角的な販促活動を展開

株式会社東急グルメフロントは、駅そば「しぶそば」をはじめとする飲食店運営において、顧客獲得とブランド力向上に向けた多角的な取り組みを行っています。

主な販促・事業活動

• 駅そば連携企画
  • 関東の駅そば運営会社6社と共同で、183店舗を横断するデジタルスタンプラリー「沿線を味わおう」を開催（第5弾）。
  • 過去には「えきそば界隈 フォトポストキャンペーン」（第4弾、168店舗横断）や「関東駅蕎麦巡行～御蕎印めぐり～」（第3弾、50店舗横断）も実施。
• 「しぶそば」店舗での限定メニュー・キャンペーン
  • 本家しぶそば渋谷道玄坂店開業1周年を記念し、えび天サイズアップ＆麺増量クーポンを配布。
  • 駅そばと薬膳を組み合わせた新メニュー「フォー」をしぶそば自由が丘店に導入（業界初）。
  • 8月3日の「逆さばの日」に合わせ、「逆さばーがー」を数量限定販売。
  • ファンケルとコラボし、国産ケール青汁を使用した「グリーンかき揚げ」を期間限定販売。
  • 駅そば「しぶそば」オリジナルのそばつゆで炊きあげたおにぎり「煮玉子おにぎり」を新発売。
• 新規出店
  • 2026年9月6日に「しぶそば自由が丘店」をオープン。
  • 2025年9月14日に「本家しぶそば 渋谷道玄坂店」をオープン。
• 他業種・地域連携
  • 渋谷にて愛媛県「みきゃん」と連携し、蛇口からみかんジュース体験イベントを1日限定で開催。
  • 映画『ラスト・ブレス』とコラボした期間限定メニューを販売。
  • 二子玉川のカフェ「NICOTAMA DAYS CAFÉ」にて長野県長野市および上田市産農産物を活用したキャンペーンを実施。
  • 同カフェでVisaとのコラボカフェを期間限定開催し、Visaのタッチ決済の普及を促進。
• サービス・技術導入
  • 東急線の共通ポイント「TOQ COIN」で貯めたコインを「しぶそば」の商品に交換可能に。
  • 駅そば「しぶそば」15店舗で、最新技術「ウルトラファインバブル」（微細な泡）を全店導入し、出汁の品質向上を図る。
• 環境・社会貢献
  • 駅そば「しぶそば」15店舗にて廃食用油回収促進プロジェクト「Fry to Fly Project」に参画。

参考リンク

• 元記事: https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/50078