大阪・十三『串カツ ま王』が壱岐牛を一頭買い、希少なブランド牛串カツを限定提供

株式会社N・Iが運営する『串カツ ま王 ミナモ十三屋台村』は、2026年8月8日のグランドオープンに伴い、長崎県壱岐島のブランド牛「壱岐牛」を使用した串カツの提供を開始します。一頭買いした希少な壱岐牛を、屋台村というカジュアルなスタイルで楽しめます。

壱岐牛を“一頭買い”で仕入れ

株式会社N・Iは、壱岐牛の生産現場を直接訪れ、牛を一頭丸ごと買い付けています。これにより、特定の部位だけでなく、一頭から取れる様々な部位の個性（食感、脂の入り方、味わい）を活かした料理として提供することが可能になります。

希少な壱岐牛を串カツで気軽に提供

『串カツ ま王 ミナモ十三屋台村』では、一頭買いした壱岐牛を串カツとして提供します。ブランド牛でありながらも、揚げたての串カツとして1本350円（税込）、3本1,000円（税込）という価格で、より身近に味わえるのが特徴です。仕事帰りの一杯や、友人とのシェアなど、様々なシーンで楽しめます。

一頭買いだからこその数量限定

壱岐牛の串カツは、今回仕入れた一頭分の壱岐牛を使用するため、提供できる数に限りがあります。2026年8月8日のオープン初日から提供開始され、なくなり次第終了となります。

商品概要

• 商品名：壱岐牛の串カツ
• 価格：1本350円（税込）／3本1,000円（税込）
• 提供期間：2026年8月8日（土）～なくなり次第終了

店舗概要

• 店舗名：串カツと逸品料理 串カツ ま王
• オープン日：2026年8月8日（土）
• 所在地：大阪府大阪市淀川区十三東1丁目地先 ミナモ十三屋台村 区画8
• 営業時間：
  • 月～金：17:00～23:00（L.O.22:30）
  • 土日祝：12:00～23:00（L.O.22:30）
• 定休日：なし
• アクセス：阪急「十三駅」東口より徒歩約3分

参考リンク

• 元記事: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000287.000136460.html
• 串カツ ま王 公式Instagram: https://bit.ly/3TWa2H2
• 株式会社N・I 公式サイト: http://ni-290.co.jp/company/