反響を呼んだ「黒松内カシスカッサータ」が約3年ぶりに復活、数量限定で販売開始

株式会社フジタコーポレーションは、指定管理者として運営する「黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール」において、多くのお客様からの再販要望に応え、プレミアムスイーツ「黒松内カシスカッサータ」を約3年ぶりに復活販売します。

「黒松内カシスカッサータ」は、イタリア発祥のフローズンスイーツ「カッサータ」をベースに、北海道黒松内町産の素材を贅沢に使用した特製スイーツです。解凍時間によって、アイスケーキのようなひんやりとした食感から、ムースのようになめらかな口どけまで、異なる味わいが楽しめます。ご自宅でのくつろぎのひとときや贈り物にも最適です。

約3年ぶりの復活！「黒松内カシスカッサータ」のこだわり

■地元・黒松内町産の厳選素材と職人の技

• 黒松内町産の生乳と、数々のチーズコンテストで受賞歴を誇る「トワ・ヴェール」のクリームチーズを贅沢に使用。
• 濃厚なコクとなめらかな口どけ、後味はすっきりと軽やかな味わいを実現。

■手摘みカシスが織りなす甘酸っぱいアクセント

• 黒松内町の自社カシス農園で丁寧に栽培し、一粒一粒手摘みで収穫したカシスを使用。
• 爽やかな酸味と華やかな香りがクリームチーズの濃厚なコクを引き立て、絶妙なハーモニーを生み出します。

商品概要

• 商品名：黒松内カシスカッサータ
• 価格：税抜 2,200円（税込 2,376円）
• 販売期間：2026年8月3日（月）9:00～ ※数量限定・なくなり次第終了
• 販売チャネル：トワ・ヴェール公式オンラインショップおよび対象催事など
• 販売サイト：https://toitvert.official.ec/

「カシスファーム」を通じた地方創生と持続的成長への取り組み

株式会社フジタコーポレーションは、北海道黒松内町で手摘みカシスを栽培する「カシス生産農園 フジタファーム」を運営しています。自社農園のカシスを活用し、リキュールやクラフトビール、ジャムなどの高付加価値商品を開発・販売しています。

地域資源の生産・加工・販売まで一貫して手掛ける「6次産業化」を推進することで、黒松内町のブランド価値向上と地域経済の活性化、そして持続的な事業成長を目指しています。

参考リンク

• 元記事: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000176672.html
• トワ・ヴェール公式オンラインショップ: https://toitvert.official.ec/