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売り方2026/8/8

京都タワー直結「創作居酒屋 あかり堂 京都駅店」オープン、八代目儀兵衛の米を使った土鍋御飯が看板

結論(先に要点)

株式会社THANは、京都タワー直結の新業態「創作居酒屋 あかり堂 京都駅店」を2026年8月10日にオープンします。看板メニューは「京都八代目儀兵衛」のお米を使用した贅沢な土鍋御飯で、注文ごとに炊き上げる4種類の釜めしを提供。和食・中華・イタリアンなど約40種類の創作料理と約70種類のドリンクを揃え、お仕事帰りの一杯から女子会、観光客まで多様なシーンに対応。オープン記念として、ホットペッパーのクーポン利用で生ビール・ハイボール・レモンサワーが1杯1円になるキャンペーンを8月9日から21日まで実施します。

この記事のポイント

  • 背徳のタコ磯バター 2,530円
  • 黄身が主役の甘辛そぼろ土鍋 2,420円
  • 極うな土鍋 2,860円
京都タワー直結「創作居酒屋 あかり堂 京都駅店」オープン、八代目儀兵衛の米を使った土鍋御飯が看板

株式会社THANが、京都駅に新たな創作居酒屋「あかり堂 京都駅店」をオープンします。京都タワー直結という好立地を活かし、様々な客層をターゲットにしています。

看板メニューは土鍋の贅沢釜めし

「創作居酒屋 あかり堂 京都駅店」の看板料理は、米料亭「京都八代目儀兵衛」のお米で炊き上げる土鍋御飯です。以下の4種類をラインナップしています。

  • 背徳のタコ磯バター 2,530円
  • 黄身が主役の甘辛そぼろ土鍋 2,420円
  • 極うな土鍋 2,860円
  • 贅沢いくらと鮭 2,640円

これらは注文を受けてから土鍋で炊き始め、客の目の前で蓋を開ける演出で、香りや湯気も楽しめます。具材が豊富にトッピングされており、見た目にも華やかです。

豊富な創作料理とドリンク

お酒に合う料理は約40種類が用意されており、和食・中華・イタリアン・韓国料理など幅広いジャンルの創作料理が楽しめます。

  • 京水菜とレタスの豚肉巻き 特製卵ダレ 1,210円
  • 冷製チンジャオロース 1,210円
  • ハムカツ海老トマトクリーム 638円
  • 飛べない豚より飲める豚(プルドポーク) 1,320円
  • パテド・クロワッサン 605円

ドリンクはリーズナブルな価格設定で約70種類を提供。

  • 生ビール 429円
  • サワー、ハイボール 各319円~
  • 京都の地酒を含む日本酒7種類 462円~
  • オリジナルドリンク「あかりちゃんサワー」 638円

オープン記念キャンペーン

2026年8月9日から21日までの期間中、ホットペッパーからのクーポン利用で、生ビール・ハイボール・レモンサワーが何杯飲んでも1杯1円になるキャンペーンを実施します。

店舗概要

  • 店名: 創作居酒屋 あかり堂 京都駅店
  • 所在地: 京都市下京区東塩小路町721-1 京都タワービル北新館3階
  • 営業時間: 月~金曜 17:00~23:00、土・日・祝 16:00~23:00
  • 席数: 21卓65席
  • 客単価: 4,000円

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PR TIMES

運営者情報

藤ノ木洋史

藤ノ木 洋史

株式会社クリアナレッジ 代表取締役 / セールスライター

商品を変えずに「売り方」だけで売上を伸ばす仕組みを作ることを得意としています。

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