セブン-イレブン『カレーフェス』と「第二世代キーマカレー」の市場波及を専門家が分析

株式会社カレー総合研究所は、所長であり広報PRコンサルタントでもある井上岳久氏が、セブン-イレブンが開催した「カレーフェス」で「第二世代キーマカレー」が爆速で展開された状況を、トレンドの必然性と社会的インパクトの観点から分析・解説したnote記事を公開しました。

「第二世代キーマカレー」トレンドの市場波及

2026年のカレー業界で注目されていた「第二世代キーマカレー」は、同年開催されたセブン-イレブンのカレーフェスで大きなトレンドとして的中しました。専門家によるトレンド発信から1年という期間を経て、セブン-イレブンでの商品化、テレビCMやネット広告を通じた大規模プロモーションが実現し、市場に反映されました。

• 専門店級の味の再現: コンビニエンスストアで専門店レベルの味が再現され、SNSで話題を呼びました。
• 売上伸長: 商品の売上も大きく伸び、コンビニ市場における新たなカレー文化の広がりを象徴する出来事となりました。
• トレンド分析の重要性: この事例は、トレンド分析が単なる短期的なヒット予測だけでなく、中期的な市場形成にも影響を与える可能性を示すものとしています。

専門家による解説と関連コンテンツ

note記事では、このトレンドがどのように市場へ波及し、商品化へと繋がったのか、その核心を専門家の知識と見解に基づいて丁寧に解説しています。

■YouTubeチャンネルでの情報発信

株式会社カレー総合研究所は、YouTubeチャンネル「井上岳久のカレー大學学長ゼミ」でも、カレーの最新トレンドや専門的な解説、業界情報を継続的に発信しています。ゼミ形式でカレーに関する様々な事象を深く探求する内容です。

株式会社カレー総合研究所とカレー大學について

• 株式会社カレー総合研究所: 2007年設立のカレー専門コンサルティング会社。カレーの商品・メニュー開発、イベント企画、情報提供など多岐にわたる事業を展開し、20年以上にわたりカレートレンドを先取りしてきた実績があります。
• カレー大學: カレー総合研究所が主宰するカレープロフェッショナル育成機関。カレーの歴史からスパイスの健康効果、商品化、まちおこしまでを総合的に学ぶことができます。累計修了生は2,000人以上で、インドの料理学校とも提携しています。

参考リンク

• 元記事URL: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000809.000033279.html
• note記事URL: https://note.com/currysoken/n/n933ce1adbfe2
• 井上岳久のカレー大學学長ゼミ YouTubeチャンネル: https://m.youtube.com/channel/UC0cY2hF4gb0qQQSv0VrQIeA/about
• カレー大學 公式サイト: http://www.currydaigaku.jp/
• 株式会社カレー総合研究所 公式サイト: http://www.currysoken.jp/