ゆで太郎システム代表の初の著書、都内大手書店ビジネス書ランキング1位を獲得

ゆで太郎システム代表著書、都内大手書店ビジネス書ランキング1位獲得

株式会社ゆで太郎システム代表取締役である池田智昭氏の初の著書『ゆで太郎の儲かる仕組み　22年連続黒字を支えるがっちり経営術』（株式会社ワニブックス刊）が、都内大手書店のビジネス書ランキングで1位を獲得しました。この書籍は2026年8月10日に発売されました。

■ランキング1位を獲得した書店

• 丸善丸の内本店：8/10（デイリー総合ランキング1位）
• 八重洲ブックセンターグランスタ八重洲店：8/9～8/15（週間 総合・ビジネスランキング1位）
• 紀伊國屋書店大手町ビル店：8/10～8/16（週間 総合・ビジネスランキング1位）
• ブックファースト新宿店：8/9～8/15（週間 ビジネスランキング1位）
• ブックファースト五反田店：8/9～8/15（週間 総合ランキング1位）

■書籍『ゆで太郎の儲かる仕組み』の概要

本書は、江戸切りそば「ゆで太郎」が22年連続で黒字を実現した経営手法を体系化したものです。主な内容は以下の通りです。

• 経営思想: 「特別な才能ではなく、仕組みが会社をつくる」という考え方。
• 発想の転換: 駅前ではなく郊外ロードサイドという空白地帯を選んだ戦略。
• 育成手法: 職人の技術を分解し、誰もが再現できるようにする育成方法。
• 報酬哲学: 価格を先に決めてから経営を逆算する仕組み。

これらのエッセンスは、飲食業に限らず、中小企業経営者や店舗ビジネス、組織づくりに携わる幅広い層に応用できるとされています。

■1位獲得記念企画：非公開資料の特別公開

書籍のランキング1位獲得を記念し、以下の非公開資料がnoteで特別公開されます。

• 「ゆで太郎15周年史」: 創業15周年時に代表・池田智昭氏が執筆した社内限定資料。池田氏の生い立ちや「ゆで太郎」創業者・水信春夫氏との出会いなど、書籍にはない個人的なエピソードが収録されています。
  • 【第一章】池田智昭氏の生い立ちから株式会社ゆで太郎システム設立までの物語
  • 【第二章】江戸切りそば『ゆで太郎』創業者である水信春夫氏との物語
  • 【第三章】2004年から2019年までのゆで太郎の物語
• 書き下ろし新章『15周年、その後。』: 「15周年史」の続きとして、2019年12月以降の会社の歩みを綴ったnote限定コンテンツ。新型コロナウイルス感染症拡大下での経営判断や、新業態「もつ次郎」の試行錯誤、22年連続黒字達成、全国200店舗以上への拡大、5年連続ベースアップなどのエピソードが含まれています。

これらの公開を通じて、「ゆで太郎の儲かる仕組み」の原点と成長の過程をより深く理解できる内容となっています。

■公開時期

• 8月20日: プロローグ～第二章
• 8月27日: 第三章 2004年～2008年
• 9月3日: 2009年～2014年
• 9月10日: 2015年～2019年～エピローグ
• 9月21日頃: 書き下ろし新章『15周年、その後。』

参考リンク

• 元記事: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000185769.html
• 書籍購入ページ（Amazon）: https://www.amazon.co.jp/dp/4847076974
• 日刊ゆで太郎（note）: https://note.com/firm_hound1686
• 株式会社ゆで太郎システム 公式サイト: https://yudetaro.jp/