ヒット商品2026/9/14
もりもと「北海道どら焼きヌーボー」22年目の予約受付開始!新小豆の旬の味覚を提供
結論(先に要点)
和菓子専門店もりもとが、北海道十勝産の新小豆を使った季節限定商品「北海道どら焼きヌーボー」の予約受付を2026年9月18日(金)より開始します。22年間続くロングセラーで、収穫したばかりの小豆を職人が丁寧に餡に仕立て、1か月で10万個を販売する人気商品です。店舗受け取り限定の早期予約特典として、特別価格での提供と「どら焼きヌーボー」1個のプレゼントがあります。北海道の素材にこだわる同社は、SDGs達成にも貢献しています。
この記事のポイント
- 穫れたての新小豆だけを使用: 北海道十勝管内芽室町の小豆農家・辻野さんが育てた、昼夜の寒暖差が大きい土地で育った新小豆を使用しています。みずみずしく豊かな風味が特徴です。
- 職人の技が光る最高の餡づくり: 収穫後の新小豆を産地から工場へ直送し、もりもとの和菓子職人がその年の豆の状態を見極め、水加減や火加減を細やかに調整し、風味豊かな餡に仕上げます。もりもとは2014年に小豆の加工技術で「北海道新技術・新商品開発賞」を受賞しています。
- 千歳のおいしい水: 昭和の名水百選にも選ばれたナイベツ川湧水を主要水源とする北海道千歳市のおいしい水で新小豆を炊き上げています。

北海道どら焼きヌーボーの予約受付が22年目に突入
株式会社もりもとは、北海道十勝産の新小豆(その年に収穫されたばかりの小豆)を使用した季節限定商品「北海道どら焼きヌーボー」の予約受付を2026年9月18日(金)より開始します。2026年10月23日(金)の解禁(販売開始)に向け、全道のもりもと直営店舗と公式オンラインショップで予約を受け付けます。
1年に1度のおいしさを追求したロングセラー
「どら焼きヌーボー」は2004年の発売以来、毎年販売され続けるロングセラー商品です。わずか1か月で10万個を販売する人気を誇ります。
■おいしさの秘密
- 穫れたての新小豆だけを使用: 北海道十勝管内芽室町の小豆農家・辻野さんが育てた、昼夜の寒暖差が大きい土地で育った新小豆を使用しています。みずみずしく豊かな風味が特徴です。
- 職人の技が光る最高の餡づくり: 収穫後の新小豆を産地から工場へ直送し、もりもとの和菓子職人がその年の豆の状態を見極め、水加減や火加減を細やかに調整し、風味豊かな餡に仕上げます。もりもとは2014年に小豆の加工技術で「北海道新技術・新商品開発賞」を受賞しています。
- 千歳のおいしい水: 昭和の名水百選にも選ばれたナイベツ川湧水を主要水源とする北海道千歳市のおいしい水で新小豆を炊き上げています。
予約特典とSDGsへの貢献
2026年10月22日(木)までの期間中に予約すると、特別価格が適用されます。特に、もりもと公式WEBサイトから店舗受け取りを予約すると、1回のご注文につき「北海道どら焼きヌーボー」が1個プレゼントされます。
■予約期間と特別価格(店舗受け取り限定)
- 1次予約: 2026年9月18日(金)~10月4日(日)23時59分まで
- 5個入:通常1,550円 → 1,400円(税込)
- 10個入:通常3,100円 → 2,800円(税込)
- 2次予約: 2026年10月5日(月)~10月22日(木)21時00分まで
- 5個入:通常1,550円 → 1,450円(税込)
- 10個入:通常3,100円 → 2,900円(税込)
- お渡し日: 2026年10月23日(金)~11月3日(火・祝)の間で指定可能。
また、もりもとは北海道産素材の積極的な活用や生産者とのパートナーシップを通じて、SDGs(持続可能な開発目標)の「11. 住み続けられるまちづくりを」と「17. パートナーシップで目標を達成しよう」に合致すると位置づけています。
■商品概要
- 商品名: 北海道どら焼きヌーボー
- 価格: 1個300円、3個入900円、5個入1,550円、10個入3,100円(直営店舗価格、税込)
- 賞味期限: 製造日から7日
- 販売開始: 2026年10月23日(金)~数量限定販売
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