Zipangu Food Relations Co.のプレスリリース一覧と事業内容

株式会社ジパングフードリレーションズは、食に関する様々な取り組みを行っています。

主な事業内容と商品展開

同社は、出汁カレー専門店を軸に多様な食の企画・提供を行っています。主な取り組みは以下の通りです。

• 季節限定メニュー: 季節の食材やイベントに合わせた限定メニューを多数提供。「カレーで、月見。」やクリスマス・ハロウィン仕様のカレー、ラッシーなどが挙げられます。
• 地域食材・文化の活用: 大阪の食文化を表現した「大阪和風出汁カレー」や、沖縄の教えを取り入れた「ソーキカレー」など、地域色豊かな商品を開発しています。
• SDGsへの取り組み: 食品ロス削減や米農家・飲食店支援を目的とした「箔米堂」プロジェクトを始動。米粉を使った新たな食の可能性を追求しています。
• オンライン販売の強化: 大丸松坂屋オンラインストアでのカレーもつ鍋セット販売など、販路を拡大しています。
• 新食感・新ジャンルの開発: 「世界初！二八の二八そば」や、カレー屋ならではの「ラッシーかき氷」など、既存の枠にとらわれない商品開発に挑戦しています。
• コラボレーション: 「発信する人」と「食をつくる人」が共創するプロジェクトを開始し、新たな食の価値創造に取り組んでいます。

注目商品・キャンペーン例

• カレーで、月見。: 日本の出汁と月見を組み合わせたカレー。
• 3者による食の共創プロジェクト: 「発信する人」と「食をつくる人」が連携し、新たな食を生み出す取り組み。
• 30℃以上真夏日限定・かき氷35%OFF: 気温に連動した割引キャンペーン。
• シークワーサー桃パインラッシー: 8月17日「パイナップルの日」に合わせた新商品。
• 「無限替え飯」: 猛暑で食欲が落ちる時期に向けた、出汁カレー専門店ならではのサービス。
• 箔米堂: 米粉を活用し、粉もん代替や食品ロス問題解決を目指すブランド。

参考リンク

https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/84870