「ZAKU KNIVES」関西初出店、京都・錦小路通で日本の包丁文化を世界へ発信

株式会社ICHIGOは、同社が展開する包丁ブランド「ZAKU KNIVES／作」の関西エリア初となる店舗「ZAKU KNIVES 錦店」を、2026年10月1日に京都の錦小路通にオープンしました。

出店戦略

「ZAKU KNIVES 錦店」は「京の台所」として知られる錦市場商店街のある錦小路通沿いに位置しています。この戦略的な立地選定により、京都を訪れる国内外の観光客に向けて、日本の包丁文化に触れられる体験を提供します。

「ZAKU KNIVES」ブランドについて

株式会社ICHIGOが企画・展開する「ZAKU KNIVES」は、包丁を調理道具としてだけでなく、日本の食文化、職人技、そしてギフト文化を伝える商品と位置づけています。EC販売と実店舗販売を組み合わせたブランド戦略を展開しています。

錦店の主なサービス

錦店では、顧客体験を重視し、多様なサービスを提供しています。

• 日本製包丁の販売: 高品質な日本製包丁を中心に品揃え。
• 免税対応: 訪日外国人観光客向けの免税サービスを導入。
• 名入れ・レーザー刻印サービス: 購入した包丁に名前などを刻印するサービスを提供し、パーソナルなギフト需要に対応。
• ギフト向け提案・ラッピング対応: 京都観光の記念品や、海外のお客様へのギフトとしても選びやすい環境を整備。
• 購入体験の提供: 日本の包丁を手に取り、選び、購入できる一連の体験を観光客に提供。

株式会社ICHIGOは、錦店の展開を通じて、東京エリアに加えて京都エリアでのブランド接点を拡大し、日本の包丁文化を国内外へ発信していくことを目指しています。

ZAKU KNIVES 錦店 概要

• 運営会社: 株式会社ICHIGO
• 所在地: 〒604-8055 京都府京都市中京区錦小路通柳馬場東入東魚屋町１６６番地１
• 営業時間: 10:00 〜 18:00
• 取扱商品: 包丁、包丁関連商品

参考リンク

• 元記事: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000046.000079422.html
• ZAKU KNIVES 公式サイト: https://zakuknives.com/