「TableBridge」がミシュラン掲載「#肉といえば松田」の海外進出を支援

株式会社オフィスフェリスタが運営する外食ブランド海外展開支援サービス「TableBridge（テーブルブリッジ）」は、ミシュランガイド掲載の和牛割烹「#肉といえば松田」との間で、海外進出に向けた実務支援契約を締結しました。

支援概要

「#肉といえば松田」は、奈良県橿原市に店を構える完全予約制の和牛割烹店です。厳選された和牛を「刺・煮・焼・揚・蒸」の五法で提供し、顧客を魅了しています。

TableBridgeは、同店の海外展開に向けて、以下の実務をサポートします。

• ライセンス資料制作: ブランドを海外で展開するための資料作成を行います。
• 海外からの問い合わせ対応: 海外のパートナー企業などからの問い合わせに対応します。
• ブランドの再現性を保つためのレギュレーション策定: 海外店舗でも本店の品質やサービスを維持するためのルール作りを支援します。
• 海外企業との交渉論点の整理: 海外企業との契約や提携における交渉点を明確にします。
• 海外企業とのコミュニケーションハブ機能: 海外企業との円滑なコミュニケーションを仲介します。

TableBridgeは、今後も「#肉といえば松田」の独自性ある食体験を世界に広めるため、海外事業の拡大とライセンスモデルによるグローバル展開を継続的に支援していきます。

海外進出に関する相談

TableBridgeは、海外展開を検討している飲食店経営者や事業責任者に対して、オンラインでの個別相談を受け付けています。海外展開に関する悩みや課題に対し、それぞれのブランドに合ったグローバル戦略を提案します。

参考リンク

• お問い合わせ先: https://www.table-bridge.com/contact
• 公式WEBサイト: https://www.table-bridge.com/
• 元記事URL: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000178188.html