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事例2026/8/14

NY発祥「THE CITY BAKERY」が横浜ベイクォーターに新店舗オープン!ベーカリー&カフェとレストランを併設

結論(先に要点)

ニューヨーク発祥のベーカリー「THE CITY BAKERY」が、横浜エリア5店舗目として横浜ベイクォーターにベーカリー&カフェとNYスタイルのレストランを併設し、2020年8月21日(金)にオープンします。横浜駅直結の同施設で、昼はパンやコーヒー、夜はアルコールと料理に合うパンを提供。土日祝日にはモーニングも楽しめ、地域住民や観光客に豊かな食体験を提供します。

この記事のポイント

  • 平日:11時からランチタイム営業。メインディッシュやパスタと共に「おかわり自由のパン」を提供。
  • 土日祝日:8時オープン。スペシャルなモーニングプレートを用意。
  • 夜:横浜の夜景を楽しみながら、アルコールや「料理に合うパン」と共に食事が可能。
NY発祥「THE CITY BAKERY」が横浜ベイクォーターに新店舗オープン!ベーカリー&カフェとレストランを併設

「THE CITY BAKERY」が横浜ベイクォーターに2業態でオープン

ニューヨーク発祥の「THE CITY BAKERY」が、横浜ベイクォーターに「THE CITY BAKERY 横浜ベイクォーター」(ベーカリー&カフェ)と「THE CITY BAKERY RESTAURANT 横浜ベイクォーター」(レストラン)を2020年8月21日(金)にオープンします。横浜エリアでは5店舗目となります。

THE CITY BAKERY 横浜ベイクォーター(ベーカリー&カフェ)

横浜ベイクォーター3Fに位置し、太陽光が差し込む白を基調とした開放的な空間です。船のデッキをイメージしており、外の景色を眺めながらパンやサンドイッチ、コーヒーを楽しめます。

THE CITY BAKERY RESTAURANT 横浜ベイクォーター(レストラン)

ベーカリー&カフェに併設されるNYスタイルのレストランです。

  • 営業時間
    • 平日:11時からランチタイム営業。メインディッシュやパスタと共に「おかわり自由のパン」を提供。
    • 土日祝日:8時オープン。スペシャルなモーニングプレートを用意。
    • 夜:横浜の夜景を楽しみながら、アルコールや「料理に合うパン」と共に食事が可能。
  • メニュー例
    • BREAKFAST(土日祝日限定)
      • ベイクォーター ブレックファースト 2,300円(税込 2,530円)
      • チキンシーザーサラダ with ブレッド 1,500円(税込 1,650円)
      • ブルーベリーマフィン ブレックファースト 1,300円(税込 1,430円)
      • ※モーニング提供は8月29日(土)より開始
    • LUNCH
      • 鯖のカツレツ アラビアータソース 1,800円(税込 1,980円)
      • 海老とほうれん草のビスク風クリームスパゲティ 1,800円(税込 1,980円)
      • サーモンとケール、キヌアのグリーンサラダ 2,300円(税込 2,530円)
    • DINNER
      • 肉・魚のグリル料理、パスタ、ハンバーグ、カツレツ、グラタンなど豊富な洋食メニュー。
      • クラフトビールやワインと共に「パン飲み」を楽しめる小皿料理も充実。

店舗情報

  • 住所:横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター3F
  • アクセス:横浜駅きた東口から徒歩3分
  • 電話番号:045-577-0533
  • instagram:@citybakery_bayquarter

THE CITY BAKERYについて

1990年にニューヨーク・ユニオンスクエアで開業。独創的なプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートが人気を集めました。日本では2013年に大阪に初上陸後、全国に展開しています。2026年8月にはシンガポールにも進出しており、「街(CITY)のベーカリー」として各地で親しまれています。

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運営者情報

藤ノ木洋史

藤ノ木 洋史

株式会社クリアナレッジ 代表取締役 / セールスライター

商品を変えずに「売り方」だけで売上を伸ばす仕組みを作ることを得意としています。

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