LDH kitchenの事業展開：EXILE TETSUYAプロデュースのAMAZING COFFEEから焼鳥ブランド「鳥しきICHIMON」まで

株式会社LDH kitchenは、LDH JAPANの飲食部門を担い、様々な食事業を展開しています。

AMAZING COFFEEの事業展開

EXILE TETSUYAがプロデュースする「AMAZING COFFEE」は、限定フローズンドリンクの販売や他ブランドとのコラボレーションを積極的に行っています。

• 『SHIKI FARMERS CLUB』とのスペシャルコラボレーション：限定フローズンドリンクがコラボレーション（2026年8月11日より）。
• 『AMAZING KIDS FESTA』：EXILE TETSUYA出演の「LDHダンスワークショップショー」を開催。
• 夏のシーズナルドリンク：夏祭りをテーマにした限定フローズンドリンク＆スイーツを提供（2026年7月20日）。
• “飲むアサイーボウル”発想のデザートドリンク：アサイーとブルーベリーを使用した新商品が登場（2026年6月24日）。
• 農園リゾートTHE FARMとのコラボレーション：千葉県香取市の農園リゾートTHE FARMと組み、1日1棟限定の特別仕様「ヴィラ」を誕生させました（2026年3月20日）。
• 「DANNY CHURROS」とのコラボレーション店舗：長崎・福岡に2ヶ月連続でコラボ店舗をオープンしました（2026年1月13日）。

焼鳥ブランド「鳥しきICHIMON」の活動

焼鳥文化の継承と普及を目指し、国内外で様々な活動を展開しています。

• 伊勢丹新宿店「フードコレクション」への初出店：麻布台 鳥しきが参加（2026年7月13日）。
• 英国王室ゆかりの「Royal Windsor Cup」でのパフォーマンス：鳥しきICHIMONがヨーロッパの舞台で日本の食文化を披露（2026年7月2日）。
• 「ふくい やきとりフェス!!!」への出店：8月2日に「とりまち」が出店（2026年6月30日）。
• 『CRAFT SAKE WEEK 2026 with OMAKASE by GMO at ROPPONGI HILLS』への出店：日本食文化の祭典に参加（2026年4月16日）。
• 「鳥そら」のリニューアル：OMAKASEからOKONOMI形式へ変更（2026年4月15日）。
• 焼鳥カジュアルダイニング「とりまち」の期間限定出店：TOKYO DREAM PARK『KITCHEN PARK』へ出店（2026年3月25日）。
• 「グルメピック」LDH kitchen賞の授与：若き料理人の挑戦を支援し、佐藤晋太郎氏に授与しました（2026年3月9日）。
• 「第41回調理師養成施設調理技術コンクール（グルメピック）」への特別協賛：調理師養成施設のコンクールを支援しました（2026年2月6日）。
• 焼鳥文化を未来へ紡ぐコミュニティ「TEAM火入れ」の本格始動：焼鳥文化の継承を目指すコミュニティを立ち上げました（2026年2月5日）。
• 台湾・台北への初出店：「TORIKAZE TAIPEI」を開業し、グローバル展開を推進（2026年5月11日）。

その他事業

• EXILE SHOKICHI監修「北海道焼肉 八木園」のオープン：札幌・清田区にグランドオープンしました（2026年3月20日）。
• 『LDH DREAM PARK 2026』×「サントリー生ビールドリームビアガーデン有明」開催：コラボレーションイベントを実施（2026年6月23日）。

参考リンク

• https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/139583