JAF茨城支部、発酵食エキスパートと「はじめてのぬか床づくり体験」開催

【JAF茨城】初開催！育てる楽しさ・腸活習慣をはじめよう！「はじめてのぬか床づくり体験～発酵食品のある暮らし～」をJAF会員向けに開催

イベント概要

一般社団法人日本自動車連盟（JAF）茨城支部は、発酵教室を手掛ける株式会社とかげやと連携し、JAF会員向けの「ぬか床づくり体験」イベントを開催します。

• 開催日: 2026年8月22日（土）
• 開催場所: スポーツ＆カルチャーしおかぜみなと（茨城県ひたちなか市）
• 対象: ぬか床づくりに興味がある方、夏休みに親子で学びたい方
• 内容:
  • 発酵食エキスパート・発酵食健康アドバイザーによる、発酵の仕組みや健康効果の解説。
  • 数種類の素材を組み合わせた、オリジナルぬか床づくりの体験。
  • 完成したぬか床は持ち帰り可能で、自宅でぬか漬け作りを楽しめます。
• 参加特典: 120年以上続く老舗「黒澤醬油」のお醤油をプレゼント。
• 募集人員: 各回25名（午前の部：10:00～11:30、午後の部：13:00～14:30）
• 参加料金: ぬか床づくり体験者 2,800円（体験料、材料費、お土産代、保険料含む）、同行者 800円（体験料、お土産代、保険料含む）
• 申込締切: 2026年8月2日（日）23:55

開催背景

近年、健康志向の高まりとともに発酵食品への関心が高まり、「腸活」という言葉も広く浸透しています。このような背景から、JAF茨城支部は、ぬか漬けなどの発酵食品に注目し、日々の食生活を見直すきっかけを提供するため、本イベントを企画しました。

JAF茨城支部は、「茨城の魅力発見」をテーマに、県内のJAF会員優待施設と連携した体験型イベントを継続的に実施しています。今後も地域の魅力ある施設との連携を深め、会員サービスの充実と食や健康に関心を高める機会を提供していく方針です。

参考リンク

• 【JAF茨城】初開催！育てる楽しさ・腸活習慣をはじめよう！「はじめてのぬか床づくり体験～発酵食品のある暮らし～」をJAF会員向けに開催