_SHIP KOMBUCHA、新ラベルで「ウェルネスフードジャパン2026」に出展

株式会社大泉工場が製造・販売する発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」は、2026年8月4日（火）から6日（木）まで、東京ビッグサイト南展示棟で開催される「ウェルネスフードジャパン2026」に出展します。

今回の出展は、2026年7月の新パッケージ販売後、初となる展示会出展です。会場では、新パッケージの「_SHIP KOMBUCHA」のボトル展示と試飲を実施します。

出展の目的

「ウェルネスフードジャパン」は、健康食品、機能性食品、自然食品など、食とウェルネスに関連する商品やサービスが集まる専門展示会です。

• ウェルネス領域に関心が高い企業やバイヤーに対し、発酵由来の味わいと軽やかな飲み心地を提供。
• ホテル、飲食店、小売店、ウェルネス施設などにおける新たな発酵飲料の選択肢を提案します。

コンブチャを「日常に取り入れやすい発酵飲料」へ

コンブチャは、お茶に糖類を加え酢酸菌と酵母から生まれた「SCOBY（スコビー）」を入れて発酵させた植物由来の微炭酸飲料です。

大泉工場では、コンブチャを特別な飲料ではなく、毎日の暮らしの中で気軽に取り入れられる「発酵スパークリングティー」として提案しています。

2026年7月のパッケージリニューアルでは、商品を初めて手に取る方にも「発酵飲料」であることや商品の特徴が伝わるよう、ラベルの情報設計を見直しました。これにより、パッケージ自体が商品の魅力や背景を伝えられるデザインを目指しています。

出展概要

• 展示会名: ウェルネスフードジャパン2026
• 開催日時: 2026年8月4日（火）～6日（木）10:00～17:00
• 会場: 東京ビッグサイト 南展示棟
• 出展エリア: 腸活パビリオン
• 出展内容: 「_SHIP KOMBUCHA」の商品展示、試飲、導入相談
• 展示会公式サイト: https://wfjapan.com/
  • ※来場には事前登録が必要です。

「_SHIP KOMBUCHA」について

• お茶に糖類と「SCOBY」を加え発酵させた、植物由来の微炭酸飲料「発酵スパークリングティー」。
• 腸内環境を整える働きが期待され、免疫力強化やアンチエイジングに関心のある層に人気。
• 果汁・香料・保存料は一切添加せず、自然栽培などのナチュラルな原材料を使用。
• 2023年には日本で初めて有機JAS認証を取得。
• 世界大会において4フレーバーすべてが受賞歴あり。
• 日本でも数少ない非加熱製法を採用し、職人の手で丁寧に醸造。

参考リンク

• 元記事: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000311.000045733.html
• _SHIP KOMBUCHA公式サイト: https://shipkombucha.com/
• 株式会社大泉工場: https://www.oks-j.com/